Atum ao forno

Ingredientes:

- 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas

- 2 tomates sem pele e sem sementes cortadas em cubos

- 1 cebola cortados em rodelas finas

- 2 latas de atum

- 200grs de mussarela ralada

- 2 colheres (sopa) de salsinha

- Azeite para regar

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

- Unte um refratário com um pouco de azeite

- Alterne camadas de matata, tomate, cebola, atum, mussarela

- Sobre cada camada regue com azeite, tempere com sal, pimenta e salsinha

- Leve ao forno, preaquecido, a 220° durante mais ou menos 25 minutos

- Sirva em seguida