Cocada de Leite Ninho

Ingredientes

1/2kg de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite integral

1 colher (sopa) de manteiga

200g de leite em pó

1/2 xícara (chá) de coco ralado (fresco ou de pacotinho)

Modo de Preparo

1 - Coloque em uma panela o açúcar, manteiga e o leite integral

2 - Leve ao fogo baixo

3  Mexa até ver o fundo da panela e começar a borbulhar

4 - Acrescente o leite em pó e o coco e mexa até misturar bem

5 - Coloque o doce em uma forma untada com manteiga, espalhe bem e espere amornar (quase frio)

6 - Corte em quadrado e deixe esfriar totalmente

7 - E coma sem moderação

Informações básicas

Tempo de preparo 30 minutos

Tempo cozimento 15 minutos

Rendimento 20 unidades

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